Yum ! Brands étend le déploiement de l'IA vocale pour des commandes au volant plus rapides et plus précises à un plus grand nombre de restaurants Taco Bell
Yum ! Brands va étendre le déploiement de son IA vocale pour des commandes au volant plus rapides et plus précises à un plus grand nombre de restaurants Taco Bell cette année. Cette décision fait suite à deux années d'essais en conditions réelles dans 100 établissements américains sélectionnés dans 13 États. L'IA décharge le personnel humain de la tâche banale de la prise de commande afin qu'il puisse se concentrer sur la livraison rapide de plats chauds et frais. Outre Taco Bell, Yum ! Brands possède Habit Burger, KFC et Pizza Hut, avec plus de 57 000 restaurants dans plus de 155 pays.
L'entreprise a acquis des sociétés d'IA et intégré l'IA dans son portefeuille de restaurants après que le directeur technique Joe Park a proposé le concept SuperApp en 2019 pour donner aux gérants des outils de gestion des stocks, de planification du personnel et de prévision dans une seule application mobile. L'entreprise utilise divers logiciels alimentés par l'IA pour relever les défis en matière de rentabilité et de personnel, notamment l'IA vocale dans les drive-thrus de Taco Bell.
Selon le PDG David Gibbs, "l'IA vocale dans des lieux comme le drive-in et les commandes par téléphone pourrait avoir un impact massif sur l'économie des unités des franchisés et sur l'efficacité de nos restaurants" Le système permet de réduire le nombre d'employés tout en offrant une expérience de commande cohérente. Le personnel de la restauration rapide doit se préparer à un avenir où les restaurants n'auront même plus besoin de cuisiniers. L'IA peut également recommander des options supplémentaires pour accroître la rentabilité du restaurant.
Les autres technologies d'IA qui alimentent la croissance des ventes de 4 % de Taco Bell au premier trimestre 2024 comprennent Dragontail pour aider à optimiser la production et la livraison des commandes, Kvantum pour aider à modéliser et à comprendre le comportement des consommateurs, Tictuk pour aider à discuter avec les clients sur des canaux allant de SMS à Facebook, et Collider pour identifier les moyens d'améliorer le marketing auprès des consommateurs parmi les tendances changeantes.
Les lecteurs qui mangent souvent dans leur voiture peuvent placer leurs tacos sur un plateau de voiture(comme celui-ci sur Amazon), jeter leurs déchets dans une poubelle de voiture et essuyer leurs mains de la sauce piquante avec des lingettes qui sentent très bon.
Source(s)
Yum ! Brands étendra la technologie de l'IA vocale à des centaines de Drive-Thru de Taco Bell aux États-Unis en 2024, avec l'intention d'étendre cette technologie aux Drive-Thrus de ses marques dans le monde entier
07/31/2024
L'expansion de l'IA vocale de la société modernisera ses drive-thru et améliorera l'expérience des consommateurs et des membres de l'équipe du restaurant
LOUISVILLE, Ky. --(BUSINESS WIRE)-- Yum ! Brands, Inc. (NYSE : YUM) a annoncé aujourd'hui l'expansion de la technologie Voice AI dans les drive-thru de Taco Bell aux États-Unis, visant des centaines de magasins d'ici la fin de 2024. La société aspire à mettre en œuvre la technologie de l'IA vocale dans les drive-thru de ses marques à l'échelle mondiale à l'avenir.
Yum ! Brands étendra la technologie de l'IA vocale à des centaines de Drive-Thru de Taco Bell aux États-Unis en 2024, avec une vision future pour apporter la technologie aux Drive-Thrus de ses marques dans le monde entier (Photo : Business Wire)
Le déploiement de la technologie Voice AI chez Taco Bell, actuellement présente dans plus de 100 drive-thrus de Taco Bell U.S. dans 13 états, est conçu pour améliorer les opérations de back-house pour les membres de l'équipe et élever l'expérience de la commande pour les consommateurs. Les avantages comprennent l'allègement des tâches pour les membres de l'équipe, l'amélioration de la précision des commandes, la fourniture d'une expérience cohérente et conviviale, et la réduction des temps d'attente, tout en favorisant une croissance rentable pour Taco Bell, Yum ! Brands et leurs franchisés.
"Yum ! Brands intègre le numérique et la technologie dans tous les aspects de son activité avec de nouvelles capacités passionnantes, et l'IA est un élément central de cette stratégie", a déclaré Lawrence Kim, Chief Innovation Officer, Yum ! Brands. "Nous développons et accélérons nos capacités d'IA, comme Voice AI, afin de proposer des technologies de pointe à nos franchisés et d'améliorer l'expérience des consommateurs et des membres de l'équipe. Après plus de deux ans de mise au point et de tests de la technologie Voice AI pour le service au volant, nous sommes convaincus de son efficacité à optimiser les opérations et à améliorer la satisfaction des clients."
Yum ! Brands et Taco Bell ont collaboré étroitement, notamment en intégrant les commentaires des franchisés de Taco Bell, afin que l'IA vocale profite à la fois aux membres de l'équipe et aux consommateurs. Cette technologie tire parti du solide écosystème de l'expérience client au volant de Taco Bell, qui est alimenté par des panneaux de menu numériques, le système POSEIDON de Yum ! Brands et la nouvelle génération du programme de fidélisation Taco Bell Rewards que la marque est impatiente d'intégrer dans le courant de l'année. La technologie Voice AI utilise une approche holistique qui exploite les commentaires, les données et les connaissances pour améliorer les relations avec les consommateurs, en mettant l'accent sur une technologie intuitive et conviviale afin de créer une expérience de commande transparente.
"L'innovation est ancrée dans notre ADN chez Taco Bell, et nous considérons l'IA vocale comme un moyen d'améliorer l'expérience des membres de l'équipe et des consommateurs", a déclaré Dane Mathews, Chief Digital & Technology Officer, Taco Bell. "L'exploitation de l'IA nous permet d'alléger la charge de travail des membres de l'équipe et de les libérer pour qu'ils se concentrent sur l'accueil en salle. Cela nous permet également de découvrir de nouvelles façons significatives d'interagir avec nos clients."
En plus de l'expansion de l'IA vocale dans les drive-thrus de Taco Bell aux États-Unis, cinq restaurants KFC en Australie testent simultanément la technologie de l'IA vocale dans les drive-thrus, qui est également accueillie positivement par les consommateurs et les membres de l'équipe du restaurant.
Yum ! Brands a acquis et créé des technologies et, dans certains cas, a travaillé avec des partenaires de premier plan, grâce à son envergure mondiale qui permet et accélère des expériences, des opérations et des connaissances faciles pour les consommateurs et les membres de l'équipe, tout en stimulant une croissance rentable pour les franchisés. La société a fait des progrès considérables dans la mise à l'échelle de son écosystème numérique propriétaire et axé sur l'IA en partenariat avec les franchisés, les dotant de capacités distinctives pour différencier ses marques.
l'année 2023 a marqué une étape importante dans la mise à l'échelle réussie de la suite de technologies propriétaires de Yum ! Brands à l'échelle mondiale. En 2023, les ventes numériques de Yum ! ont approché les 30 milliards de dollars, avec plus de 50 % de ses ventes provenant des canaux numériques à partir du premier trimestre 2024. Les activités numériques de la société ont plus que doublé depuis 2019, ce qui démontre la puissance de son écosystème numérique et ses capacités à répondre à l'évolution des besoins des consommateurs dans le monde entier.
À propos de Yum ! Brands
Yum ! Brands, Inc, basée à Louisville, Kentucky, et ses filiales franchisent ou exploitent un système de plus de 59 000 restaurants dans plus de 155 pays et territoires sous les concepts de la société - KFC, Taco Bell, Pizza Hut et le Habit Burger Grill. Les marques KFC, Taco Bell et Pizza Hut sont des leaders mondiaux dans les catégories du poulet, de la cuisine mexicaine et de la pizza, respectivement. Le Habit Burger Grill est un concept de restauration rapide et décontractée spécialisé dans les hamburgers grillés sur commande, les sandwiches et autres. En 2024, Yum ! a été nommé à l'indice de durabilité Dow Jones Amérique du Nord pour la huitième année consécutive, et l'entreprise a été reconnue dans la liste des meilleures entreprises pour les futurs leaders du TIME Magazine, dans la liste des entreprises les plus responsables d'Amérique de Newsweek et dans la liste des leaders climatiques d'Amérique de USA Today. Yum ! a également reçu une large reconnaissance en 2023, notamment en figurant sur l'indice Bloomberg d'égalité des sexes et sur la liste Forbes des meilleurs employeurs américains pour la diversité. En outre, les marques KFC, Taco Bell et Pizza Hut ont été classées dans les cinq premières du classement des meilleures franchises mondiales d'Entrepreneur pour 2023.
À propos de Taco Bell Corp.
Depuis plus de 61 ans, Taco Bell propose au grand public des plats innovants et savoureux d'inspiration mexicaine. L'entreprise a récemment été reconnue comme l'une des sociétés les plus innovantes du monde par Fast Company, l'une des sociétés les plus influentes par TIME et l'icône de la marque par Nation's Restaurant News. Pour plus d'informations sur Taco Bell, visitez notre site Web à l'adresse www.TacoBell.com , notre salle de presse à l'adresse www.TacoBell.com/news , ou consultez le site www.TacoBell.com/popular-links . Vous pouvez également rester au courant de tout ce qui concerne Taco Bell en nous suivant sur LinkedIn , TikTok , X (anciennement Twitter), Instagram , Facebook et en vous abonnant à notre chaîne YouTube.
Les membres des médias sont invités à contacter :
Rick Maynard, Yum ! Brands, au 502-874-8200 ou à [email protected]
Natalie Hochberg, Taco Bell, 949-863-3915 ou [email protected]
Source : Yum ! Yum ! Brands, Inc.
