Epic Cleantec produit de la bière et du compost à partir des eaux usées et les utilisera également pour chauffer des bâtiments
Epic Cleantec utilise déjà les eaux usées pour produire de la bière et un type de compost, mais elle souhaite les utiliser pour chauffer les bâtiments d'une manière plus respectueuse du climat. Dans un immeuble de grande hauteur de San Francisco, par exemple, les eaux grises des douches sont collectées et acheminées vers un réservoir situé au sous-sol, afin de ne pas gaspiller cette précieuse ressource.
Elles y sont filtrées et désinfectées à l'aide de chlore et de rayons ultraviolets avant d'être acheminées vers les toilettes de l'immeuble. Le recyclage de l'eau permet de réduire la charge des stations d'épuration municipales.
Selon la réglementation, nous ne réutilisons l'eau que pour des applications non potables. Scientifiquement, nous pouvons produire de l'eau potable de qualité.
- Aaron Tartakovsky, fondateur et PDG d'Epic Cleantec
L'année dernière, l'entreprise a produit une savoureuse bière de type Kölsch à partir d'eaux grises, produites par les douches et riches en nutriments et minéraux précieux, selon Peter Grevatt, directeur général de la Fondation pour la recherche sur l'eau.
Récupération de chaleur à partir des eaux usées
Le recyclage de l'eau n'est cependant pas la seule expérience de l'entreprise. Par exemple, plusieurs kilowattheures sont utilisés pour chauffer l'eau avant qu'elle ne soit rejetée dans le réseau d'égouts avec l'énergie thermique excédentaire.
L'essentiel est d'utiliser l'énergie thermique des eaux usées lorsqu'elles sont encore chaudes, c'est-à-dire au niveau du bâtiment. Il s'agit d'une technologie importante en matière d'énergie renouvelable qui rend les bâtiments plus efficaces sur le plan énergétique. Epic Cleantec expérimente des échangeurs de chaleur qui extraient l'énergie des eaux usées pour chauffer le bâtiment afin de développer ce domaine.
Pour éviter toute contamination croisée entre les eaux usées et l'approvisionnement en eau du bâtiment, le processus utilise des échangeurs de chaleur à double paroi. Les eaux usées brutes sont stockées dans le bâtiment à une température d'environ 80 degrés Celsius. L'échangeur de chaleur utilise la chaleur du réservoir et la transfère à l'eau de ville qui arrive, dont la température se situe généralement entre 55 et 65 degrés Celsius.
Compost à partir de boues d'épuration
L'entreprise recycle également les eaux noires avec des déchets humains et organiques pour en faire un conditionneur de sol semblable à du compost, qui peut être mélangé à la terre dans les jardins privés, par exemple. Le produit final est traité de manière à être exempt d'agents pathogènes et d'odeurs. Ces boues de biosolides, qui contiennent également des microplastiques et divers produits chimiques tels que les PFAS liés au cancer, sont beaucoup plus difficiles à recycler.
Les systèmes de recyclage de l'eau devront être développés à l'avenir, car de plus en plus de régions du monde connaissent des sécheresses dues au changement climatique. Le volume des eaux usées dans les grandes villes augmente de manière super-linéaire, plus rapidement que la population, selon une étude récente réalisée sur le site https://www.nature.com/articles/s44284-023-00021-5.
Cette situation contraste fortement avec celle des les gaz à effet de serre. Dans les régions densément peuplées, ils augmentent de manière sublinéaire, ou plus lentement que la population, en raison du système de transport public bien développé. Les déchets solides, en revanche, ont un taux de croissance linéaire par rapport à la croissance de la population.
Si vous regardez les endroits qui subissent déjà le plus grand stress hydrique, vous constaterez que nombre d'entre eux sont ceux qui connaissent la croissance la plus rapide. Il est donc extrêmement important de trouver un moyen de récupérer les ressources.
- Grevatt
Sources d'information
