Denali Water Solutions dévoile un recycleur alimentaire mobile pour réduire les déchets organiques et les émissions lors de catastrophes naturelles
Denali Water Solutions a dévoilé la première unité mobile de recyclage alimentaire au monde, qui peut être transportée sur n'importe quel site et installée en moins d'une heure (regarder la vidéo ici). Cette solution permet de réduire la quantité de déchets alimentaires invendables en cas de coupure de courant prolongée, de catastrophe naturelle ou de rappel obligatoire. Les supermarchés ont l'avantage de savoir que les aliments et les emballages sont recyclés au lieu de finir dans les décharges.
L'unité mobile est d'abord transportée par camion sur le site dans les 24 heures, puis il faut une heure pour l'installer. L'unité est auto-alimentée, ce qui permet de l'utiliser même en cas de coupure de courant. Tous les aliments non comestibles, endommagés, périmés ou rappelés peuvent être introduits dans l'unité de recyclage, quel que soit leur emballage.
Un dépileur Ecoverse Tiger sépare les aliments de leur emballage à l'aide de puissantes vis sans fin, ce qui permet de séparer rapidement et proprement les aliments des plastiques et autres types de matériaux non organiques. Le produit organique subit un traitement supplémentaire à travers des tambours, des broyeurs et des cribles, ce qui permet d'obtenir des aliments séparés qui sont exempts de contamination à 99,6 %, selon Ecoverse. Les produits non organiques peuvent être acheminés vers des usines de recyclage.
L'EPA note que les déchets alimentaires sont la principale source d'émissions de méthane dans les décharges. En empêchant les aliments emballés d'entrer dans les décharges, le recycleur mobile Denali est un moyen écologique de lutter contre les déchets. Les matières organiques récupérées peuvent être transformées en compost, en aliments pour animaux et même en énergie renouvelable. Les installations de digestion anaérobie peuvent utiliser des bactéries pour décomposer les matières organiques et produire de l'électricité.
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Source(s)
Denali dévoile la première unité mobile de recyclage alimentaire du pays pour faire face aux situations d'urgence
Cette unité de déconditionnement innovante permet de recycler rapidement sur place les denrées alimentaires invendables lors de perturbations opérationnelles, telles que les pannes de courant ou les catastrophes naturelles
La mobilité permet aux distributeurs de produits alimentaires et d'épicerie d'éviter immédiatement la mise en décharge
La technologie sépare les aliments non consommables de l'emballage, les transformant en matériaux propres pour le compost, l'engrais et l'énergie renouvelable
RUSSELLVILLE, AR - 26 mars 2025 - Denali, le plus grand recycleur organique du pays, a dévoilé aujourd'hui la toute première solution mobile de désemballage conçue pour apporter une réponse immédiate au détournement des aliments invendables des décharges dans les situations critiques des opérations de vente au détail. Alors que des millions de tonnes d'aliments excédentaires sont gaspillées chaque année en raison d'une détérioration due à des perturbations logistiques, à des rappels ou à des catastrophes naturelles, la solution de Denali peut être déployée en 24 heures sur des sites tels que des épiceries et des distributeurs alimentaires, sans qu'il soit nécessaire de disposer d'une infrastructure existante.
Cette solution permet de gérer rapidement les aliments non consommables à grande échelle et de les détourner des décharges, où les aliments représentent environ 24 % du contenu et génèrent des émissions de méthane 28 fois plus puissantes que le dioxyde de carbone, selon l'Agence américaine de protection de l'environnement (U.S. EPA).
Chaque année, selon l'étude 2023 Food Waste Monitor de ReFED, les États-Unis génèrent à eux seuls 73,9 millions de tonnes d'excédents alimentaires. En 2023, 16,3 % de ces excédents étaient dus à la détérioration, à des problèmes de sécurité alimentaire, à des erreurs ou à des dysfonctionnements dus à des pannes d'électricité, à des problèmes d'équipement, à la détérioration, etc.
"Lorsqu'il s'agit de perturbations inattendues ou de catastrophes naturelles entraînant des denrées alimentaires invendables, il est important d'agir rapidement et efficacement", a déclaré Eric Speiser, Chief Revenue Officer de Denali. "Notre unité mobile de déconditionnement peut être déployée en un jour ou moins et peut être opérationnelle en une heure pour traiter les déchets alimentaires en un flux organique propre qui peut être réutilisé en produits utilisables plutôt que de remplir les décharges."
Face aux catastrophes météorologiques extrêmes et aux problèmes d'équipement imprévisibles, l'unité mobile de désemballage de Denali possède la puissance de ses machines de désemballage phares pour séparer rapidement les aliments de leur emballage et les transformer en produits durables, notamment en compost, en engrais naturel, en aliments pour animaux et en énergie renouvelable.
Grâce à sa conception agile - montée sur une remorque et capable de fonctionner indépendamment de l'infrastructure existante - y compris l'alimentation électrique, l'unité peut être rapidement déployée dans une variété de lieux confrontés à l'imminence d'aliments invendables, y compris les détaillants, les épiciers, les fabricants de produits alimentaires et les centres de distribution.
Denali s'est associé à Ecoverse, le leader des équipements de traitement environnemental, pour la conception de cette nouvelle unité mobile de déconditionnement révolutionnaire.
"Ecoverse et Tiger Depack sont ravis de collaborer avec Denali pour l'aider à atteindre ses objectifs de gestion des déchets alimentaires en désemballant, séparant et détournant des quantités massives de déchets alimentaires des décharges", a déclaré Hugh Fagan, président d'Ecoverse. "Notre système Tiger Depack permet à Denali de capturer, réutiliser et recycler des matériaux précieux pour l'amélioration de l'environnement par le biais du compost, de la digestion anaérobie et de l'alimentation animale"
Aujourd'hui, Denali fournit des services de déconditionnement à des milliers d'épiciers, de fabricants de produits alimentaires, de distributeurs et de municipalités dans tout le pays en collectant leurs produits alimentaires invendables et en les recyclant en produits de valeur. Le réseau de machines de désemballage de Denali peut traiter jusqu'à 20 tonnes de déchets alimentaires par heure et séparer 97 % de tous les emballages alimentaires des aliments non consommés, y compris les produits alimentaires périmés, les articles rappelés, les boissons, les produits laitiers, les déchets alimentaires, les produits de charcuterie et de boulangerie et les fruits et légumes.
"L'innovation fait partie de l'ADN de Denali et notre machine mobile de déconditionnement élargit nos capacités à soutenir nos partenaires lorsqu'ils ont besoin de réutiliser des produits alimentaires invendables", a déclaré M. Speiser. "Nous avons travaillé en partenariat avec notre fabricant pour affiner la conception de l'unité, en augmentant son efficacité en matière de maintenance, de nettoyage et de protection contre le gel, afin de construire une unité agile, facile à installer et efficace."
En 2023, Denali a recyclé 14 milliards de livres de matières organiques, dont 1,7 milliard de livres de déchets alimentaires. La machine mobile de déconditionnement est la dernière innovation de la société qui permet aux partenaires de détourner les déchets alimentaires des décharges et de les orienter vers l'économie circulaire.
À propos de Denali
Denali est l'une des principales entreprises de recyclage organique aux États-Unis, dont la mission est de régénérer la Terre en réutilisant les déchets. Notre travail est essentiel pour maintenir la propreté de l'eau, réduire le besoin de nouvelles capacités d'enfouissement, renforcer la fertilité des sols, aider les agriculteurs à être plus résilients et réduire la dépendance de la société à l'égard des combustibles fossiles. Nos services et nos produits touchent des milliers d'hectares, des centaines de sites, des millions de tonnes de matériaux et presque toutes les personnes qui achètent et consomment de la nourriture aux États-Unis.
